葡萄糖酸钠是一种白色结晶颗粒或者粉末，该物质很容易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。小编今天就和大家聊聊葡萄糖酸钠的生产工艺。
1．用途
葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂；用于制药可调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，亦可基于同样目的，用于食品添加剂；玻璃瓶清洗剂的药剂配方中改用葡萄糖酸钠为主体可以大大改善其去污能力，且无污染；还可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。
2．发展过程
葡萄糖酸钠已在我国发展了近三十年的时间，且葡萄糖酸钠价格最近几年一直比较稳定，现在中国已经成为全球最重要的的葡萄糖酸钠生产国和出口国
3．作用
葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸型阻垢缓蚀剂，在水溶液中对Fe3+、Cu2+、Caz+等离子具有极好的络和能力，并对这些离子的许多盐类也有很好的去活作用；因此不仅能阻垢也能缓蚀，同时也是分散剂。
4．制备方法
工业上一般以含有葡萄糖的物质为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。
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