吴江柠檬酸厂家
生活中有很多神奇的化学反应，正是因为这些化学反应，产生了很多有用的化学物质，小编今天就跟大家聊聊柠檬酸遇热后会产生的反应以及用途。
无水柠檬酸，是柠檬酸在热水中结晶生成的一种化学物质。其分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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